Nowości2 czerwca 2011
Catering to nie tylko sztuka dobrego jedzenia, to także bogata forma podania i dekoracji sali...
Aby sprostać Państwa oczekiwaniom zachęcamy do zorganizowania ekskluzywnego cateringu w ogrodzie.

- Grillowana pierś z kurczaka przekładana szparagami z dodatkiem warzyw i ziemniaków z wody (200g/150g/200g) 29,00 zł
- Duszony filet z dorsza ze szpinakiem podawany z sosem paprykowym, frytkami i sałata na vinegrecie (180g/150g/150g) 32,00 zł
- Pstrąg z pieca z ziemniakami pieczonymi, sałatą na vinegrett i tzatzikami (300g/200g/150g) 38,00 zł
- Stek z łososia ułożony na ziołowym ryżu z bukietem warzyw (200g/100g/150g) 42,00 zł
- Polędwiczka wieprzowa przyrządzana jak w szlacheckiej karczmie, z sosem grzybowym z dodatkiem warzyw i ziemniaków puree, koperkiem pachnących (200g/200g/150g) 36,00 zł
- Ognisty stek wołowy w kolorowym pieprzu z plastrami boczku z ziemniakami w folii i tzatzykami (240g/60g/200g/5cl) 69,00zł
- Diabelskie jadło – polędwica wołowa w towarzystwie borowika, cebuli, panierowanych klusek śląskich i kwaszaków (otrzymało wyróżnienie na Festiwalu Kulinarnym Śląskie Smaki) (200g/200g/150g) 63,00 zł
- Pierś z gęsi marynowana w pomarańczach w sosie własnym z pieprzowym puree i sałatą na winegrecie (300g/150g/150g) 48,00 zł
- Grilowany filet z kaczki podawany na czerwonej kapuście z winem i rodzynkami, z dodatkiem klusek śląskich i sosu (200g/150g/150g) 44,00 zł